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核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
江王食品经销部 厂家直销“龙江王”系列干果炒货。黑龙江省总代理“龙果”“果农”“大联三”“广大园”“怡欣树”“誉海”等品牌。松子、榛子、杏仁、开心果、鲍鱼果、夏威夷果、碧根果、巴旦木、银杏、腰果、核桃、核桃仁、各种瓜子、花生果、芝麻、百合、莲子、枸杞、大枣、山楂干、柠檬干、桂园干、桂园肉等各种散货、手抓包干果及零食店、超市专营的手抓包称重休闲食品的批发和零售
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