详细说明香菇 ,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 [1] 食用菌 ，也是我国 特产 之一，在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。它是一种生长在 木材 上的 真菌 。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇含有 大量的对人体有利的营养物质，味甘，性  详细介绍>>